Sertifikasi Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan

Description

Memiliki Sertifikasi Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan menjadi aspek penting dalam industri pangan untuk memastikan bahwa produk tetap aman dikonsumsi sejak panen hingga pemajangan.

Dengan mengacu pada SKKNI No. 45 Tahun 2013, pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan dalam mengawasi proses penanganan pangan segar, termasuk distribusi, penyimpanan, dan pengemasan ulang.

Keamanan pangan tidak hanya berdampak pada kesehatan masyarakat, tetapi juga berpengaruh terhadap kepercayaan konsumen dan keberlanjutan bisnis di sektor pangan. Oleh karena itu, mengikuti pelatihan ini menjadi langkah strategis bagi tenaga pengawas, pelaku usaha, maupun individu yang ingin memperdalam kompetensi di bidang ini.

Selain mendapatkan pemahaman teknis yang komprehensif, peserta juga berkesempatan memperoleh Sertifikat Kompetensi dari BNSP, yang dapat meningkatkan kredibilitas profesional dan daya saing di industri pangan.

Tujuan:

1. Memberikan peserta keterampilan dalam menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja sesuai dengan prinsip higiene dan sanitasi pangan.
2. Melatih peserta agar dapat melaksanakan program keamanan pangan sesuai standar, untuk meminimalisir potensi bahaya kontaminasi.
3. Meningkatkan kemampuan peserta dalam menangani makanan dengan cara yang aman untuk menjaga kualitas dan kesehatan konsumen.
4. Meningkatkan, memastikan, dan mempertahankan kompetensi tenaga ahli pada posisi Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan.

Unit Kompetensi:

1. Melakukan Pengawasan Panen dan Pasca Panen.
2. Melakukan Pengawasan Distribusi ke Pelanggan.
3. Mengawasi area penerimaan produk serta gudang penyimpanan.
4. Mengawasi kegiatan pengemasan dan/atau proses pengemasan ulang.
5. Melakukan Pengawasan Tempat Pemajangan.

Persyaratan:

1. Pernah menempuh pendidikan di bidang keamanan pangan, teknologi pengolahan pangan asal tumbuhan, penanganan pascapanen, atau perkebunan; atau
2. Telah mengikuti pelatihan terkait keamanan pangan segar asal tumbuhan atau keamanan pangan secara umum.
3. Mengumpulkan dokumen-dokumen berikut:
   • Salinan KTP
   • Salinan Ijazah Terakhir
   • Salinan Sertifikat yang relevan
   • Salinan Surat Pengalaman Kerja, Paklaring, Surat Keterangan Kerja, Surat Referensi, atau Surat Tugas dari perusahaan terkait (jika tersedia).
   • Curriculum vitae
   • Pas foto 3×4 dengan latar belakang merah
   • Portfolio lain yang relevan

Daftar Segera!

Jadi, tunggu apa lagi? Daftarkan diri sekarang dan mulai perjalanan menuju karier yang lebih gemilang! Untuk informasi lebih lanjut, hubungi Exaplan Training melalui email di info@exaplantraining.com atau chat langsung melalui WhatsApp di 081255550301.